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    整顆帆立貝 含 貝柱、貝唇、卵巢

    貝柱可用來做干貝而卵部份(黃色)與貝唇則可作為涼拌食材。
    煮法:川燙、红燒、炒沙茶醬、鐵板燒、xo醬拌炒、焗烤、酥炸。


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    歐美頂極高貴食材之一的生食燻鮭片以松木冷燻切成薄片融合了鮭魚香氣,
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    成分 :
    北海道帆立貝:帆立貝
    蠔汁智利鮑魚:樂可思貝、鹽
    黃金鯡魚:鯡魚、鯡魚卵
    生食燻鮭片:燻鮭片 產地: 智利/北海道/挪威


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